Riz Samoa

Samoa

 

Ingrédients:

2 cuillères à table de beurre

3/4 tasses de céleri haché

1 1/2 riz précuit (ou instant)

1 1/2 tasses d'eau chaude

1 cuillère à table de jus de citron

1 enveloppe de mélange à soupe d'onion

1 cuillère à thé de poudre de curry

1/4 cuillère à thé de gingembre

 

Préparation:

Faire  fondre le beurre et sauter le céleri jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mélanger le riz, l'eau, le mélange à soupe, le jus de citron, le curry et le gingembre. Faire bouillir. Mijoter 5 minutes jusqu'à ce que le riz soit tendre. (Peut être réchauffé: ajouter un petit peu plus d'eau)


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