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Cinq épices 50 gr

Cinq épices 50 gr
Fabricant : Produit maison
Modèle : 50 gr
Disponibilité : En Stock
Prix : 3,23$ ca

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Le mélange cinq épices aussi appelé cinq parfums est typique de la cuisine traditionnelle chinoise. En Chine, on le mélange avec  de la sauce soya. Il aromatise les viandes rôties, les marinades et la volaille. Le mélange est composé des épices suivantes : Poivre de Sichuan, badiane, cannelle, clou de girofle et graine de fenouil. Toutefois certaines recettes de cinq épices comptent sept épices, ex. 'Service Vie Alimentation' , en y ajoutant de la cardamome et du gingembre.

Utilisation:  réduire les épices en poudre, et ensuite les mélanger avec de la sauce soja. Enduire les viandes, volailles, etc. avant de les cuire.

 

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Produit d'importation

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