Le domaine de la restauration est en pleine expansion et bien fréquenté en comparaison aux autres secteurs. De nombreuses écoles et restaurants font part de leurs services pour pouvoir former… [Continuer la lecture]
Auteur/autrice : epices-en-folie
Nous arrivons dans les beaux jours, le soleil revient enfin ! Vous allez donc pouvoir profiter du soleil, de la chaleur et de sortir dehors. Dans des moments comme cela,… [Continuer la lecture]
Une cuisine n’est pas toujours évidente à aménager, car il y a de nombreux critères à prendre en compte. Déjà, les formes et les styles différents d’une région à une… [Continuer la lecture]
Les robots de cuisine simplifient le processus de préparation des aliments car, en fonction de ce que vous voulez faire, les robots épluchent, râpent, battent, pétrissent, etc….. Un autre avantage… [Continuer la lecture]
Faisons un voyage en Inde et découvrons ensemble les plats populaires et uniques de ce pays. Comme nous le savons tous, l’Inde est le pays qui consomme le plus d’épices…. [Continuer la lecture]
La pâte est essentielle pour juger de la qualité de la pizza. Les fabricants de pizzas prennent cela très au sérieux. La pâte doit être croustillante, légère, dure, délicieuse et… [Continuer la lecture]
Les ingrédients sont essentiels pour la préparation de plusieurs recettes. Mais il y a certains ingrédients qui ne doivent pas manquer dans une cuisine. Ils vous permettent de préparer rapidement… [Continuer la lecture]
Quand il s’agit de cuisiner indien, le curcuma est toujours au rendez-vous parmi tant d’autres. Visible presque dans tous les plats indiens, il a aussi des vertus bénéfiques pour ceux… [Continuer la lecture]