Quand vous avez eu votre salaire du mois, la meilleure chose c’est de faire votre course au moins de la semaine, mais si vous avez un congélateur, mieux vaut faire… [Continuer la lecture]
Dessert à base d’épices : Cheesecake aux spéculoos et à la cannelle
Ce cheesecake aromatisé à la cannelle convient autant à un goûter qu’un dessert. Sa texture et sa saveur sont tout à fait unique, somptueux. La préparation est chaudement épicée tout… [Continuer la lecture]
Dans quel type de plat doit-on utiliser du gingembre ?
On aime énormément ajouter du gingembre dans les aliments. Cette racine à la saveur particulière a été découvert dans les pays orientaux, notamment en Asie et en Inde. Il s’agit… [Continuer la lecture]
Comment préparer de la Chakchouka algérienne
Il s’agit d’un plat qui entre dans la catégorie des entrées. La chakchouka algérienne peut se consommer chaude ou froide, sa saveur reste le même. On consomme surtout cet aliment… [Continuer la lecture]
Quelques avantages d’une alimentation bio
« Il faut manger pour vivre ». C’est une phrase que beaucoup de personnes répètent. Cela ne signifie pas, cependant, qu’il faut manger tout ce qui passe sous la main. En effet,… [Continuer la lecture]
Avoir des couteaux adaptes a ses besoins dans la cuisine
En cuisine, le couteau est l’ustensile le plus utilisé. Raison pour laquelle, il existe plusieurs sortes qui s’adaptent à plusieurs utilisations. Il suffit de faire le bon choix. Trouvez dans… [Continuer la lecture]
Que savoir sur les differents types d’epices et leurs melanges ?
Les épices sont des éléments nécessaires à la cuisson de tout repas. Toute cuisine doit en disposer . Aussi, vous devez savoir qu’il existe de nombreux mélanges d’épices standards adaptés… [Continuer la lecture]
Ce qu’il faut savoir sur le couteau Santoku
Un couteau santoku traditionnel est un couteau de cuisine japonais doté d’une bonne fonctionnalité, d’une bonne maniabilité et d’une bonne polyvalence. Le mot santoku signifie « trois vertus », en référence à… [Continuer la lecture]